تبلیغات اینترنتیclose
شپردز پاي
 
khorjinak
khorjinak
درباره وبلاگ



آمار کاربران
عضویت سریع
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    ایمیل :
    کد امنیتی : *
جعبه پیام



چهارشنبه 29 دی 1395:: نويسنده : khorjinak

گوشت چرخ شده رو به همراه پياز داغ وادويه وزردچوبه ،نمك(حتما روغن زيتون مصرف كنيد چون بعدش از كره وخامه هم ميخوايم استفاده كنيم) تفت ميديم ومقداري سبزيجات كه دلبخواهي اضافه ميكنيم مثل جعفري وآويشن
كه من آويشن پودر سير و نصف مكعب عصاره مگي( عصاره اليت) استفاده كردم
فلفل دلمه اي نگيني ،كنسرو ذرت ،كنسرونخودسبز،قارچ خرده شده ، گوجه فرنگي نگيني هركدوم به ميزان دلخواه به گوشت اضافه ميكنيم به همراه رب گوجه
سيب زميني آبپز رو رنده كرده ودوقاشق غذا خوري كره آب شده ودوقاشق خامه با كمي فلفل سياه يا سفيد و شويد تازه اگر در دسترس نبود ، خشك اضافه ميكنيم ( شويد براي اين پوره خيلي مناسب و چربي سوز هست )وخوب مخلوط ميكنيم وبعضي ها يكعدد زرده تخم مرغ هم اضافه ميكنن كه من اضافه نكردم چون خيلي سنگين ميشه
مايه گوشت رو ته ظرف مورد نظر (پيركس ،نسوز)گذاشته و سيب زميني ها رو به شكل گلوله روي مواد گوشتي گذاشتم و مقدار كمي پنير پارمسان و پنير گودا روي سيب زميني ها ريختم و گذاشتم توي فر وشعله گريل رو روشن كردم وبا شعله ملايم تا پنير و سيب زميني ها كمي برشته و طلايي بشن و نوش جان كنيد
.

منبع: سايت خورجينك



نوع مطلب : مقالات, | بازدید : 14
برچسب ها : آشپزي , آشپزي ايراني ,آشپزي فرنگي, شپردز پاي,


مطالب پربازدید
آمار وبلاگ
  • آنلاین : 1
  • بازدید امروز : 42
  • بازدید دیروز : 1
  • بازدید هفته گذشته : 42
  • بازدید ماه گذشته : 149
  • بازدید سال گذشته : 4927
  • کل بازدید : 6080
  • کل مطالب : 402
  • نظرات : 3
  • رنک گوگل :
 
 
طراحی: مای تم - قدرت گرفته از: سرویس وبلاگدهی ایران